En god fruktsallad med lite krämig fil under passar utmärkt som mellanmål.Frukt och grönt är väldigt näringsrikt vilket innebär att de innehåller mycket näring i förhållande till energiinnehållet. De har också en skyddande effekt mot olika sjukdomar som cancer och hjärt- kärlsjukdomar. Detta visar flera vetenskapliga studier om kopplingen mellan lågt intag av frukt och bland annat hjärt- kärlsjukdomar.
Hur mycket frukt och grönt äter du per dag?
I USA rekommenderar man "5 a day" i Danmark 6 om dagen och Sverige minst 500 gram frukt och grönt per dag och det är lämpligt att hälften är frukt och bär och hälften är grönsaker, för att minska risken för cancer och hjärt- kärlsjukdomar i befolkningen.
Jag äter så mycket jag bara kan av frukt, grönt och bär men omkring 6 knytnävar per dag brukar det bli. Dessutom mäter jag regelbundet mina antioxidanter för att se att jag ligger på en bra nivå och att min kropp tar upp näringen. Igår blev jag bjuden på fruktsallad. Till det kesella med ett par matskedar proteinpulver vanilj i. Det var kanongott!
SvaraRaderaHm det låter gott faktisk, ska testas, bra jobbat med frukten!
SvaraRadera